■ 2010/02/09(Tue) 12:13 札幌は小雪がちらついています。
皆さん、お元気にお過ごしでしょうか?
暦の上では立春を過ぎ、もう春のようですが寒波の影響でかなりの寒さが続いています。
そんな中、今年61回目を迎える札幌雪祭りが11日まで開催されています。
海外からのお客様も多く街中は足元に気を取られ ながら歓声をあげて雪像を見学している姿をみかけます。
先日、ニュージーランドからコクのあるマヌカ蜂 蜜をいただきました。今までのような水飴系の蜂 蜜ではなく色は真っ黒、コクがあるというのか深 みがあるというのか・・・・ほんの少しを紅茶に 入れて飲んでみました。
マヌカとはニュージーランドにしか自生していない野生植物で、この花から採取される蜂蜜で原住民達はこのマヌカの木を民間薬として珍重してきたそうです。
胃潰瘍や胃癌の原因のピロリ菌に対して非常に強い抗菌力があるとワイカト大学のピーターモラン博士の研究結果です。
ピロリ菌保持者の皆さんには朗報ですね! その他にも風邪で喉が痛い時や口内炎、擦り傷 やけどにもいいそうです。
まずはこの寒さの中でいつも元気印でいられるのは毎日何杯も飲む紅茶・ジャワティーのおかげです。時には蜂蜜を入れて飲んでみるのもいいですね。
皆さんも毎日かかさず紅茶を飲んでどうぞお元気で!!
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